2025-04-30
কখনও ভাবুন কেন সাবান বুদবুদগুলি পানিতে নাচ বা শ্যাম্পু চুল রেশমি ঘুরিয়ে দেয়? উত্তরটি ছোট অণুগুলির মধ্যে রয়েছেসার্ফ্যাক্ট্যান্টস। লন্ড্রি ডিটারজেন্ট থেকে শুরু করে ক্রিমের মুখোমুখি হওয়া এই অসম্পূর্ণ নায়করা অগণিত পণ্যগুলির পর্দার আড়ালে কাজ করে। আসুন এই আণবিক মাল্টিটাস্কারগুলিতে পর্দাটি পিছনে টানুন।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টস*পৃষ্ঠ-সক্রিয় এজেন্ট *থেকে তাদের নাম পান। তারা তেল এবং জলের মতো তরলগুলির মধ্যে সীমানায় ঝুলতে পছন্দ করে। এমন একটি পার্টি চিত্র করুন যেখানে তেল এবং জল মিশ্রিত করতে অস্বীকার করে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টরা শান্তিকর্মী হিসাবে পদক্ষেপ নেয়। তাদের কাঠামোর এক প্রান্তটি জল-প্রেমময় (হাইড্রোফিলিক)। অন্য প্রান্তটি তেল-প্রেমময় (হাইড্রোফোবিক)। এই বিভক্ত ব্যক্তিত্ব তাদের সাধারণত সংঘর্ষকারী পদার্থের মধ্যে ব্যবধানটি পূরণ করতে দেয়।
ডিশ সাবান নিন। গ্রীস প্লেটগুলিতে একগুঁয়েভাবে লাঠিপেটা করে। একা জল এটিকে বাজে না। সার্ফ্যাক্ট্যান্টস এবং হাইড্রোফোবিক লেজগুলি গ্রীসে ল্যাচ যুক্ত করুন। হাইড্রোফিলিক মাথা জলের মুখোমুখি। এটি মাইকেলস নামক বুদবুদগুলিতে আটকে থাকা গ্রীসের ছোট ছোট প্যাকেজ তৈরি করে। প্লেটটি ধুয়ে ফেলুন, এবং গ্রীস ধুয়ে ফেলুন। কোনও স্ক্রাবিংয়ের প্রয়োজন নেই।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টরা কেবল পরিষ্কার করে না। তারা স্থিতিশীল, নরম এবং ছড়িয়ে পড়ে। লোশন -এ, তারা তেল এবং জল পৃথক করা থেকে বিরত রাখে। পেইন্টে, তারা রঙ্গকগুলিকে দেয়ালগুলিতে মসৃণভাবে গ্লাইড করতে সহায়তা করে। এমনকি আপনার ফুসফুসগুলি সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির উপর নির্ভর করে। এই অণুগুলির একটি স্তর কোটগুলি বায়ু থলির কোটগুলি পৃষ্ঠের উত্তেজনা হ্রাস করে শ্বাসকে আরও সহজ করে তোলে।
সমস্ত সার্ফ্যাক্ট্যান্ট একই নয়। এগুলি চার ধরণের আসে: অ্যানিয়োনিক, কেশনিক, নোনিয়োনিক এবং এমফোটেরিক। শ্যাম্পুর মতো অ্যানিয়োনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টসও নেতিবাচক চার্জ বহন করে। তারা প্রচুর পরিমাণে ফেনা এবং ময়লা উত্তোলন করে। কেশনিকগুলি, ইতিবাচক চার্জড, চুল বা ফ্যাব্রিকের সাথে আঁকড়ে। এগুলি ফ্যাব্রিক সফ্টনারগুলিতে সাধারণ। সংবেদনশীল ত্বকের জন্য পণ্যগুলিতে নিরপেক্ষ এবং মৃদু নোনোনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস জ্বলজ্বল করে। এমফোটেরিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস পিএইচ এর ভিত্তিতে চার্জ স্যুইচ করে। তারা শিশুর শ্যাম্পুগুলির মতো সূত্রগুলির ভারসাম্য বজায় রাখে।
গ্রহটি তাদের শক্তির জন্য একটি মূল্য দেয়। কিছু সার্ফ্যাক্ট্যান্ট জলজ জীবনকে ক্ষতিগ্রস্থ করে ভেঙে প্রতিরোধ করে। পুরানো ডিটারজেন্টে ফসফেটগুলি হ্রদে শেত্তলাগুলি ফুল ফোটে। আজ, সবুজ বিকল্প উত্থিত। নারকেল বা কর্ন থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস অর্জন ট্র্যাকশন। তারা কার্যকরভাবে পরিষ্কার এবং বায়োডেগ্রেড দ্রুত।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টস উদ্ভাবনও স্পার্ক করে। বিজ্ঞানীরা নির্দিষ্ট কাজের জন্য তাদের কাঠামোগুলি টুইট করেন। ওষুধে, তারা ড্রাগগুলি আরও ভাল দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে। তেল ছড়িয়ে পড়ার ক্ষেত্রে, তারা হজম করতে পারে এমন ফোঁটা জীবাণুগুলিতে স্লিকগুলি ভেঙে দেয়। এমনকি ফায়ারফাইটিং ফোমগুলি দ্রুত শিখাগুলি ঘ্রাণ দেওয়ার জন্য সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের উপর নির্ভর করে।
তবুও সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি ত্রুটিহীন নয়। পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত ব্যবহার ত্বক বা চুল থেকে প্রাকৃতিক তেল ছিনিয়ে নিতে পারে। কঠোর সূত্রগুলি হাত শুকনো বা স্কাল্পস চুলকানি ছেড়ে দেয়। ব্র্যান্ডগুলি এখন ময়েশ্চারাইজারগুলির সাথে সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি মিশ্রিত করে বা হালকাগুলির সাথে শক্তিশালী ক্লিনজার জুড়ি দেয়। লক্ষ্য? কার্যকর তবে মৃদু ফলাফল।
পরের বার আপনি হাত ধুয়ে বা বুদবুদগুলি ফুঁকুন, মনে রাখবেন যে ক্ষুদ্র কূটনীতিকরা এটি সম্ভব করে তোলে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টস বিশৃঙ্খলাগুলিকে সহযোগিতায় পরিণত করে, একবারে একটি অণু। তারা প্রমাণ দেয় যে এমনকি রসায়নেও বিরোধীরা কেবল আকর্ষণ করে না - তারা জিনিসগুলি সম্পন্ন করার জন্য দল আপ করে।
আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন বা কোনও প্রশ্ন থাকেন তবে দয়া করে নির্দ্বিধায়আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনএবং আমরা আপনাকে 24 ঘন্টার মধ্যে উত্তর দেব।