সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের প্রয়োগ

এর প্রয়োগসার্ফ্যাক্ট্যান্টসনাগরিক এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।

তথ্য অনুসারে, সিভিল সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির 2/3 ব্যক্তিগত সুরক্ষা পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়; সিন্থেটিক ডিটারজেন্টগুলি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট ব্যবহারের জন্য বৃহত্তম বাজারগুলির মধ্যে একটি, এবং পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ওয়াশিং পাউডার, তরল ডিটারজেন্ট, ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট এবং বিভিন্ন গৃহস্থালী পরিষ্কারের পণ্য এবং ব্যক্তিগত সুরক্ষা পণ্য যেমন শ্যাম্পু, কন্ডিশনার, চুলের ক্রিম, চুলের জেল, ত্বকের লোশন, টোনার এবং ফেসিয়াল ক্লিনজার।

শিল্প সার্ফ্যাক্ট্যান্টস হ'ল সিভিল সার্ফ্যাক্ট্যান্ট ব্যতীত বিভিন্ন শিল্প ক্ষেত্রে ব্যবহৃত সার্ফ্যাক্ট্যান্টের যোগফল। এর অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে টেক্সটাইল শিল্প, ধাতু শিল্প, লেপ, পেইন্ট, রঙ্গক শিল্প, প্লাস্টিক রজন শিল্প, খাদ্য শিল্প, কাগজ শিল্প, চামড়া শিল্প, তেল নিষ্কাশন, বিল্ডিং উপকরণ শিল্প, খনির শিল্প, শক্তি শিল্প ইত্যাদি etc.

প্রসাধনীগুলিতে সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের প্রয়োগ

সার্ফ্যাক্ট্যান্টস বিভিন্ন প্রসাধনীগুলিতে ইমুলিফায়ার, অনুপ্রবেশকারী, ডিটারজেন্টস, সফটনার, ভেজা এজেন্ট, ব্যাকটিরিসাইড, ছত্রভঙ্গকারী, সলিউবিলাইজারস, অ্যান্টিস্ট্যাটিক এজেন্টস, চুলের রঞ্জক ইত্যাদি হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় N নোনিয়োনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি কসমেটিকসে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় কারণ এগুলি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে অ-নির্বিচার এবং সহজেই সামঞ্জস্যপূর্ণ। এগুলি সাধারণত কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার এবং পলিথার্স হয়।

প্রসাধনী সূত্রগুলির রচনাটি বৈচিত্র্যময় এবং জটিল। তেল এবং জলের কাঁচামাল ছাড়াও বিভিন্ন কার্যকরী সার্ফ্যাক্ট্যান্টস, প্রিজারভেটিভস, স্বাদ এবং রঙ্গক ইত্যাদি রয়েছে যা মাল্টিপেজ বিচ্ছুরণ সিস্টেমের অন্তর্ভুক্ত। প্রসাধনী ডোজ ফর্ম এবং ফাংশনগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা সহ, বিভিন্ন ধরণেরসার্ফ্যাক্ট্যান্টসপ্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃতও বাড়ছে। প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি ত্বকে অ-বিরক্তিকর হওয়া উচিত, অ-বিষাক্ত এবং অ-পাশের প্রভাবগুলিও হওয়া উচিত এবং বর্ণহীনতার প্রয়োজনীয়তাগুলিও পূরণ করে, কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ এবং উচ্চ স্থায়িত্ব নেই।

ডিটারজেন্টে সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের প্রয়োগ

সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের দক্ষ পরিষ্কার এবং জীবাণুনাশক ফাংশন রয়েছে এবং দীর্ঘকাল পরিষ্কার পণ্যগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠেছে। সার্ফ্যাক্ট্যান্টস হ'ল ডিটারজেন্টের প্রধান উপাদান। তারা ময়লা এবং ময়লা এবং শক্ত পৃষ্ঠের মধ্যে প্রতিক্রিয়া দেখায় যা শারীরিক এবং রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ তৈরি করতে (যেমন ভেজা, অনুপ্রবেশ, ইমালসিফিকেশন, সলিউবিলাইজেশন, বিচ্ছুরণ, ফোমিং ইত্যাদি) এবং যান্ত্রিক আলোড়নের সাহায্যে ধোয়া প্রভাবগুলি অর্জন করে। সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় অ্যানিয়োনিক এবং নোনিয়োনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস এবং কেশনিক এবং অ্যাম্ফোটেরিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস কেবলমাত্র নির্দিষ্ট বিশেষ ধরণের এবং ডিটারজেন্টের কার্যকারিতা উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। The main varieties are LAS (referring to alkylbenzene sulfonate salt), AES (fatty alcohol polyoxyethylene ether sulfate), MES (α-sulfonic acid fatty acid salt), AOS (α-olefin sulfonate), alkyl polyoxyethylene ether, alkylphenol polyoxyethylene ether, fatty acid diethanolamine, amino acid type, বেটেইন টাইপ, ইত্যাদি

খাদ্য শিল্পে সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের প্রয়োগ

① খাদ্য ইমালসিফায়ার এবং ঘন খাদ্য শিল্পে সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের প্রধান ভূমিকা হ'ল ইমালসিফায়ার এবং ঘন হিসাবে কাজ করা। লেসিথিন সর্বাধিক ব্যবহৃত ইমুলসিফায়ার এবং স্ট্যাবিলাইজার। লেসিথিন ছাড়াও, সাধারণত ব্যবহৃত ইমালসিফায়ার্সগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড গ্লিসারাইডস, মূলত মনোগ্লিসারাইড টি, ফ্যাটি অ্যাসিড সুক্রোজ এস্টারস, ফ্যাটি অ্যাসিড সোরবিটান এস্টারস, ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোপিলিন গ্লাইকোল এস্টারস, সয়াবিন লেসিটিন, গাম আরবি, অ্যালজিনেট, সোডিয়াম কেসিনেট, জেলিটিন, জেলিটিন, জেলিটিন এবং ডিমের কাসিনেট ইন। প্রাকৃতিক ঘনগুলির মধ্যে রয়েছে স্টার্চ, গাম আরবি, গুয়ার গাম, ক্যারেজেনান, পেকটিন, আগর এবং গাছপালা এবং সামুদ্রিক শৈবাল থেকে অ্যালজিনিক অ্যাসিড। প্রোটিনযুক্ত প্রাণী এবং গাছপালা থেকে জেলটিন, কেসিন এবং সোডিয়াম কেসিনেটও রয়েছে। এবং অণুজীব থেকে জ্যান্থান গাম। সর্বাধিক ব্যবহৃত সিন্থেটিক ঘনকগুলি হ'ল সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ, প্রোপিলিন গ্লাইকোল অ্যালজিনেট, সেলুলোজ গ্লাইকোলিক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম পলিয়াক্রাইলেট, সোডিয়াম স্টার্চ গ্লাইকোলেট, সোডিয়াম স্টার্চ ফসফেট, মিথাইল সেলুলোজ এবং সোডিয়াম পলিয়াক্রাইরলেট।

② খাদ্য প্রিজারভেটিভস রামনোসিল এস্টারগুলিতে নির্দিষ্ট অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিমাইকোপ্লাজমা বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সুক্রোজ এস্টারগুলির অণুজীবগুলিতে বিশেষত বীজ-গঠনের গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটিরিয়ায় আরও বৃহত্তর বাধা প্রভাব রয়েছে।

③ খাদ্য বিচ্ছুরণ, ফোমিং এজেন্ট ইত্যাদি ইমুলিফায়ার এবং ঘন হওয়ার পাশাপাশি,সার্ফ্যাক্ট্যান্টসখাদ্য উত্পাদনে খাদ্যের শেল্ফের জীবনকে ছড়িয়ে দেওয়া, ভেজানো, ফোমিং, ডিফোমিং, স্ফটিককরণ নিয়ন্ত্রণ, জীবাণুমুক্তকরণ এবং প্রসারিত করার ভূমিকাও খেলতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পুরো দুধের গুঁড়ো গ্রানুলেশন চলাকালীন 0.2-0.3% সয়াবিন লেসিথিন যুক্ত করা এর হাইড্রোফিলিটি এবং বিচ্ছুরণযোগ্যতা উন্নত করতে পারে এবং মিশ্রিত হলে এটি সংঘবদ্ধতা ছাড়াই দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে। কেক এবং আইসক্রিম তৈরি করার সময়, গ্লিসারল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং সুক্রোজ ফ্যাট যুক্ত করে ফোমিং ভূমিকা নিতে পারে, যা বিপুল সংখ্যক বুদবুদ প্রজন্মের পক্ষে উপযুক্ত। কনডেন্সড দুধ এবং সয়া পণ্য উত্পাদনে, গ্লিসারল ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার যুক্ত করার একটি ডিফোমিং প্রভাব রয়েছে।

Reg রঙ্গক, স্বাদ উপাদান, বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান এবং গাঁজন পণ্য নিষ্কাশন এবং পৃথকীকরণে অ্যাপ্লিকেশন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টরা খাদ্যগুলিতে প্রাকৃতিক উপাদান যেমন রঙ্গক, গন্ধযুক্ত উপাদান, বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান এবং গাঁজন পণ্যগুলির নিষ্কাশন এবং পৃথকীকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

ওষুধের ক্ষেত্রে সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির প্রয়োগ

সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের ভিজা, ইমালসাইফাইং, সলিউবিলাইজিং ইত্যাদির কাজ রয়েছে এবং তাই ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির জন্য বিশেষত বহিরাগত হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিকশিত ফার্মাসিউটিক্যাল মাইক্রোইমুলেশন প্রযুক্তিতে। এটির ক্রমবর্ধমান বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। ড্রাগ সংশ্লেষণে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টস ফেজ ট্রান্সফার অনুঘটক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা আয়নগুলির দ্রবণীয় ডিগ্রি পরিবর্তন করতে পারে, যার ফলে আয়নগুলির প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি করে, প্রতিক্রিয়াটিকে একটি ভিন্নধর্মী ব্যবস্থায় এগিয়ে যেতে দেয় এবং প্রতিক্রিয়া দক্ষতার উন্নতি করতে পারে। ড্রাগ বিশ্লেষণে, বিশেষত ড্রাগ ফ্লুরোসেন্স স্পেকট্রোস্কোপিতে, সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি প্রায়শই দ্রবণকারী এবং সংবেদনশীল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে,সার্ফ্যাক্ট্যান্টসপ্রাক-অপারেটিভ ত্বকের জীবাণুমুক্তকরণ, ক্ষত বা মিউকাস ঝিল্লি জীবাণুমুক্তকরণ, যন্ত্রের জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিবেশগত নির্বীজনের জন্য ব্যাকটিরিসাইড এবং জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ তারা ব্যাকটিরিয়া বায়োফিল্ম প্রোটিনগুলির সাথে দৃ strongly ়ভাবে যোগাযোগ করতে পারে, যার ফলে তাদের অস্বীকার করা যায় বা তাদের কার্যকারিতা হারাতে পারে।